THIEVES MAKE OFF WITH £12K OF SCOTCH WHISKY

Αν είναι να κλέψεις, κλέψε whisky…

.19549_1227998615432_8324665_n 19549_1227998415427_4938181_n

Police are searching for thieves who raided a warehouse in Scotland’s East Kilbride and stole £12,000 worth of Scotch whisky.

http://www.thespiritsbusiness.com/2014/11/thieves-make-off-with-12k-scotch-whisky/

Leave a comment

Filed under “Dazzling” news

Το νέο Jura, εμπνευσμένο από το 1984 του George Orwell…!!!

Jura 1984 Vintage is on sale now priced at £750 from all good whisky specialists

Jura 1984 Vintage is on sale now priced at £750 from all good whisky specialists

To 1984 είναι για πολλούς ένα αξεπέραστο έργο του διάσημου συγγραφέα George Orwell, ίσως ένα από τα συγκλονιστικότερα βιβλία της παγκόσμιας λογοτεχνίας.
Λίγοι όμως ξέρουν ότι για να γράψει το βιβλίο αυτό, σταθμός, ο Orwell, “αναγκάστηκε” να αυτοεξοριστεί στο πανέμορφο και απομονωμένο νησί Isle of Jura..!
Το 1946 ο Τζορτζ Όργουελ, ο οποίος ήταν άρρωστος εκείνη την εποχή, ζήτησε από τον φίλο του David Astor να του δανείσει το μικρό αγροτόσπιτο του, στο οποίο θα κατέφευγε ο Όργουελ με σκοπό να γράψει το νέο του βιβλίο. Ο συγγραφέας όντως στη συνέχεια μετακόμισε στο μικρό νησί του Jura, αφού ο καλός του φίλος, του παραχώρησε την άδεια να φιλοξενηθεί για όσο χρειαστεί στην απομονωμένη κατοικία του.

Ο Όργουελ εκείνη την περίοδο είχε έντονη την ανάγκη να ξεφύγει από τα ερεθίσματα του Λονδίνου, μια κατάσταση που ο ίδιος  περιέγραφε πως τον ανάγκαζε να νοιώθει όλο και πιο πολύ σαν ένα σάπιο πορτοκάλι.
Έτσι ο Όργουελ αφέθηκε στην απομόνωση και την άγρια ομορφιά του Jura, αντλώντας έμπνευση για να δημιουργήσει ένα από τα πιο διάσημα έργα του,αυτό το μικρό (μεγάλο) λογοτεχνικό θαύμα που ακούει στο όνομα 1984 και κάθε μέρα που περνάει γίνεται ολοένα και πιο προφητικό και επίκαιρο.
Φτάνοντας λοιπόν στο τώρα και θέλοντας να αποτίσουν φόρο τιμής τον μεγάλο συγγραφέα, το αποστακτήριο του Jura εμφιάλωσε μια μικρή παρτίδα (small batch) απο single malt whisky που έγινε casked το 1984, επομένως σήμερα είναι αισίως 30 ετών. Φυσικά το όνομα που δόθηκε στις φιάλες αυτές είναι 1984..!
Το σπάνιο αυτό single malt, κυκλοφορεί μόνο σε 1984 φιάλες και κοστίζει περίπου £750.

Παλαιωμένο σε Αμερικάνικα βαρέλια Λευκής Βελανιδιάς, αλλά και Amoroso and Apostoles Oloroso sherry butt βαρέλια, το ουίσκι αυτό έχει έναν ισχυρό και έντονα φρουτώδης χαρακτήρα, γεμάτο εσπεριδοειδή αρώματα.
Ο Distillery Manager του αποστακτηρίου, Willie Cochrane, δήλωσε: “Κάθε καλό ουίσκι βύνης έχει μια ιστορία να πει και οι ιστορίες των Jura Malts είναι ιδιαίτερα μοναδικές. Είμαστε στην ευχάριστη θέση να προσθέσουμε άλλο ένα συναρπαστικό κεφάλαιο, με την έκδοση αυτού του εξαιρετικού limited edition vintage malt. To Jura 1984 Vintage είναι μια απαράμιλλη προσθήκη στη σειρά μας στο αφιέρωμα για το νησί και τους πιο διακεκριμένους επισκέπτες του . Το 1984 είναι σίγουρα μια χρονιά για να θυμόμαστε.”

Εμείς απλά θα προσπαθήσουμε να αποκτήσουμε ένα μπουκάλι απο το 1984, γιατί αγαπάμε το Jura και σεβόμαστε απεριόριστα τον υπέροχο άνθρωπο και καταπληκτικό Master Blender αλλά και Manager, Willie Cochrane..!!

Having a dram, straight from a bourbon butt, of Jura Prophecy, along with Willie Cochrane the distillery Manager and the Master Blender, too.

Having a dram, straight from a bourbon butt, of Jura Prophecy, along with Willie Cochrane the distillery Manager and the Master Blender, too.

* Στην φώτο απολαμβάνουμε ένα Jura Prophecy straight from the cask, παρέα με τον Willie Cochrane, που έμεινε άναυδος με τις γευσιγνωστικές ικανότητες του δικού μας Νίκου..!!

Leave a comment

by | November 18, 2014 · 2:03 am

Tasting rules

f2fb5107215b4dabd21ca064ce6a4121

Leave a comment

by | September 30, 2014 · 12:46 am

Visiting Isle of Jura and Jura distillery…

10659423_10202866768525583_4453049912530916944_n,

at Jura distillery, tasting a “Prophecy” straight from the cask (this amazing Bourbon Butt) along with Willie Cochrane , Jura Distillery Manager and an amazing Master Blender,too!

1 Comment

Filed under “Dazzling” news

Old Pulteney Distillery

Probably, one of our best experience in Scotland…!
One of the most traditional and beautiful distilleries, with one of the best tour, with very warm and kind people, with the most different and strange stills and with an amazing whisky : Old Pulteney 21y.
more details soon in my full article…

DSC_0094

DSC_0107

DSC_0127

DSC_0135

DSC_0137

DSC_0148

DSC_0157

1 Comment

Filed under “Dazzling” news

Tasting in Highland Park Distillery..

Soon i will publish my article about our visit on Oarkney Islands.
The most amazing experience we’ve had there was the Magnus Eunson Tour in Highland Park Distillery.
We’ve had the chance to sample the 12, 15, 18, 21, 25, 30 and 40 year old…
more details and a lot of photos from this Amazing Distillery, soon…!!!

DSC_0895

Leave a comment

Filed under “Dazzling” news

dunkel bar’s single malt whisky collection

Hello again,
after our new trip to Scotland, our collection of malt whiskies is now a little bit bigger…!
so, at dunkel bar you can now taste and drink :
Teaninnich 10, Highland Park Drakkar, Monkey Shoulder and Kilchoman Machir Bay…!!

HP Distillery 2013

Leave a comment

Filed under “Dazzling” news